Esta é uma época para saborear doces. E as amêndoas são
raínhas, nas suas várias formas e sabores. A nossa receita é um bolo mais leve
e menos doce que o habitual, pela adição de amêndoas moídas e iogurte. Para a
decoração usámos baba de moça, o tradicional doce brasileiro inspirado nos
nossos doces de ovos, e coco ralado, e ficou delicioso.
Feliz Páscoa!
Adaptado de / Adapted from:
Chá com bolos
Bea Vo
Círculo de leitores, 2013
