Há muito tempo que procurava uma receita com oreos.Quando encontrei esta, não hesitei, pois para além de Oreos, levava Nutella, aquele creme com sabor a avelã delicioso, e chocolate. Melhor combinação de sabores é quase impossível.
Adaptei ligeiramente a receita original na quantidade de ingredientes, e o resultado foi fantástico!
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Adaptado de: Cuisine en Scène
Ingredientes:
Base
cerca de 150 gr de oreos (1 pacote)
1 c. sopa de manteiga
Recheio
200 gr de queijo Philadelphia
200 gr de Nutella
40 gr de chocolate negro (70% de cacau)
Decoração
Mini-Oreos
Preparação:
Num robot colocar as Oreos e desfazê-las, juntar a manteiga derretida e misturar bem.
Colocar a massa no fundo de uma forma de aro amovível e levar ao frio cerca de 1/2 hora para endurecer.
Colocar o chocolate e a Nutella numa taça e levar a banho maria até derreter bem o chocolate, e misturar.
Retirar do banho maria e juntar o queijo Philadelphia, misturando bem até homogeneizar.
Colocar esta mistura na forma por cima da base de Oreos.
Decorar com as mini-Oreos e levar ao frio pelo menos durante 4 horas.
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