Estamos no Verão de São Martinho, com as temperaturas a permitirem comer algo mais fresco. E como os sabores da época são fortes, este gelado dá-nos o delicioso sabor da marmelada que acabámos de preparar para consumir nos dias frios, combinado com um crocante crumble de nozes.
Uma combinação perfeita!
Adaptado de / Adapted from:
Gelado | Ice Cream
Ceviche
Martin Morales
Weidenfeld & Nicolson, 2013
Crumble de Nozes | Walnut Crumble
Flagrante delícia
Leonor de Sousa Bastos
Objectiva, 2010



