Para abrir o apetite!

domingo, novembro 11, 2012


Pão com tomate:




  1. Começar por cortar o tomate em metades e "ralar" com um ralador manual, de modo a obter o tomate praticamente desfeito.
  2. Temperar com sal e pimenta, e juntar um pouco de azeite.
  3. Cortar o pão em fatias pequenas e torrar.
  4. Com o pão ainda morno espalhar o tomate por cima...e comer de seguida!

Camembert no forno com vinho tinto e alho:



  1. Colocar um queijo Camembert num recipiente de forno e fazer dois golpes em cruz na sua superfície. Com a ajuda de um garfo, picar mais um pouco a pele do queijo.
  2. Espetar 2 dentes de alho no queijo até ficarem totalmente cobertos, espetar pequenos ramos de tomilho e regar com 3 c. sopa de vinho tinto.
  3. Levar ao forno bem quente durante 10 a 15 minutos e retirar.
  4. Servir imediatamente, espetando mini gressinos ou pequenos pedaços de miolo de pão.
  5. Acompanhar com um bom vinho tinto e...

Bom apetite!


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