Cheesecake de Oreo e Nutella com chocolate

sábado, abril 13, 2013

Há muito tempo que procurava uma receita com oreos.Quando encontrei esta, não hesitei, pois para além de Oreos, levava Nutella, aquele creme com sabor a avelã delicioso, e chocolate. Melhor combinação de sabores é quase impossível.
Adaptei ligeiramente a receita original na quantidade de ingredientes, e o resultado foi fantástico!



Adaptado de: Cuisine en Scène

Ingredientes:

Base
cerca de 150 gr de oreos (1 pacote)
1 c. sopa de manteiga

Recheio

200 gr de queijo Philadelphia
200 gr de Nutella
40 gr de chocolate negro (70% de cacau)

Decoração

Mini-Oreos

Preparação:

Num robot colocar as Oreos e desfazê-las, juntar a manteiga derretida e misturar bem.
Colocar a massa no fundo de uma forma de aro amovível e levar ao frio cerca de 1/2 hora para endurecer.
Colocar o chocolate e a Nutella numa taça e levar a banho maria até derreter bem o chocolate, e misturar.
Retirar do banho maria e juntar o queijo  Philadelphia, misturando bem até homogeneizar.
Colocar esta mistura na forma por cima da base de Oreos.
Decorar com as mini-Oreos e levar ao frio pelo menos durante 4 horas.



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47 comentários

  1. Este é dos meus..tem tudo o que gosto e a combinação só pode ser um sucesso...Essa fatia era a sobremesa ideal para o final do almoço...Estou já a copiar a receita para testar um destes dias!!!
    Bjoka
    Rita

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    1. Ana Rita, é do outro mundo! Experimenta, é super fácil!
      bjos

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  2. Ficou maravilhoso e tão tentador Helena hummm

    beijinho e bom fim de semana!

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  3. Wuau!! espectacular este cheescake de oreo, me encanta como te ha quedado.
    Un beso

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  4. Sei que é delicioso só pelos ingredientes e divinal só pelo aspecto!! :)

    Beijinhos,

    Aida

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  5. Helena, isto é uma verdadeira perdição :)

    Que bom!!
    Há uns tempos fiz uns bolinhos de oreo para a minha cunhada, mas da próxima faço-lhe, com toda a certeza, este cheesecake!!

    Que maravilha :)

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  6. Esse cheesecake é um pecado,lindo e tão guloso.
    Adorei,
    Bom fim de semana
    bjs

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  7. Bem que coisa tão gulosa! Como vou conseguir entrar em dieta, se só me aparecem coisas deliciosas à frente!

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  8. Eu não tenho robot de cozinha, como faço para desfazer as oreos? :)

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    1. Teresa, o método mais tradicional é colocar as bolachas num saco plástico e esmagar com um rolo da massa.

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  9. Uma bomba calórica, mas com aspeto super guloso, nham nham..

    Beijos

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    1. Pois é Paulo mas compensa o mall que pelo bem que sabe!
      Bjos
      Bom fim de semana

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  10. Hola! un pastel delicioso, con estos ingredientes tan ricos, de chocolate, me apunto a todo, que maravilla. Besos

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  11. Esta seria a tarte dos meus sonhos :) nutella e chocolate juntos, não pderia ser melhor.
    Helena, ficou linda, parabéns.
    é fácil, vou levar a receita
    Bjns e bom domingo
    Isabel

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    1. Obrigado, Isabel!
      Bom Domingo
      Bjos

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  12. Eh lá que isto é uma bomba calórica!!! mas tem um aspecto tãooooo bom :) levo a receita se não te importas!

    beijinhos e bom fim de semana

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    1. Obrigado Catarina!
      Bjos e bom Domingo!

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  13. Este comentário foi removido pelo autor.

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  14. Olá Helena :)

    Passo para conhecer o seu blog que adorei e já vou ficando por aqui !:)

    Quanto a este cheesecake, é uma pecaminosa tentação à qual é impossível resistir !

    Está lindo ! Adorei ! :)

    Um beijinho*

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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    1. Olá Isabel e bem vinda a este cantinho!
      Bjos e bom domingo

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  15. Adorei Helena... A cremosidade é indiscutível e so nao vou ja para a cozinha porque ainda estou a contar as calorias :-(. Obrigado pela sugestão!

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  16. Eu vi as fotos em primeira mão, mas primeiro que passe a ver é um castigo!!! Eu e a minhas correrias!!
    Oh Helena tive a olhar detalhadamente para a receita e respectivas fotos.... E eu estou alucinada!!
    Eu se faço um destes la em casa, como tudo sozinha!! OMG... que perdição!!
    Ah e uma coisa, as oreos para a base sao trituradas com o recheio???
    Um beijinho,
    Mena.

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    1. Mena, é mesmo uma perdição!
      As bolachas são trituradas com a manteiga e formam a base, que vai ao frio. Só depois juntas o recheio e enfeitas por cima com as mini oreos.
      Bjos
      Lena

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  17. Maravilhoso. Sublime. Não há como não querer experimentar. Obrigada por esta partilha.
    beijinhos.

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  18. Que aspecto guloso, irresistivel!

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    1. Obrigado Marisa!
      Bjos e boa semana!

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  19. Que verdadeira tentação, deliciosa e simples de confecionar. Amei.
    Kiss, Susana

    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html

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  20. Ficou com um aspecto maravilhoso, Helena! Deve ser delicioso!
    Beijinhos
    Paula

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    1. Obrigado Paula! É mesmo delicioso, bom para gulosos!
      Bjos

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  21. Bem Helena! Este cheesecake está uma autentica perdição...principalmente para os amantes de chocolate!
    O aspecto diz tudo como é bom.

    Beijinhos;

    Maria Angelina Lopes.

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  22. Espetacular. Já experimentei, mas acrescentei uma decoração diferente, Cobri com Recheio de Morango Decorfruta. A combinação ficou explosiva.
    Obrigado por esta preciosidade.

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    1. Obrigado eu pela visita, e as minhas desculpas pela resposta tardia, mas nem sempre é fácil ver todos os comentários! Fico muito satisfeita quando experimentam as receitas que divulgo e gostam do resultado!
      Beijinhos

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  23. Este cheesecake está simplesmente fantástico!!! As fotografias são espetaculares e a tarte fica com um aspeto ainda mais incrível! Acho que, cá por casa, senão fosse a contagem de calorias, este docinho não durava nem meia hora ;) hehe
    De qualquer forma, vou levar comigo a receita. Esta é daquelas que um dia vou ter mesmo de fazer :)
    Beijinhos
    Vânia

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  24. Obrigado Vânia!
    Aqui durou muito pouco tempo! :)
    Beijinhos

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  25. Bom dia! Tem um aspecto delicioso e deve saber melhor ainda! Sabe dizer-me qual o diâmetro da forma que usou? Beijocas!

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    1. Olá Conceição!
      Usei uma forma de 20 cm de diâmetro.
      Beijinhos
      Boa Páscoa!

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